Ide burger yang rasanya seperti daging manusia mungkin bakalan terdengar menjijikkan, tapi jelasnya itu tidak menghentikan beberapa koki di London dari mencoba untuk memasaknya. Hasil karya koki-koki ini lantas akan ditawarkan kepada pengunjung melalui sebuah restoran pop-up di timur London pada Selasa, 30 September.
Burger rasa daging manusia merupakan produk 'Messhead' - yakni sebuah kolaborasi antara koki James Tomlinson dari 'London Mess' dan 'Miss Cakehead', seorang direktur kreatif lepas yang mengkhususkan diri dalam kreasi makanan 'berdarah'. Ini sengaja diciptakan untuk menandai awal musim kelima dari serial televisi ber-tema 'zombie' yang berjudul "The Walking Dead".
Untungnya, dua koki tidak memerlukan resor kanibalisme untuk mengetahui rasa daging manusia. Sebaliknya, mereka hanya perlu membaca laporan dari kanibal terkenal, seperti petualang William Seabrook dan pembunuh terkenal Issei Sagawa.
Menurut Seabrook, daging manusia rasanya enak, sepenuhnya mirip sapi, hampir mirip, tapi tentu tidak sama dengan daging sapi'. Sementara Sagawa, di sisi lain, mengatakan bahwa daging yang hancur di mulutnya 'seperti tuna mentah di restoran sushi'. Lalu untuk mereplikasi pengalaman dari Seabrook dan Sagawa, Tomlinson dan Miss Cakehead akhirnya membuat sebuah campuran khusus dari daging babi, sapi, sumsum tulang, dan hati ayam.
Lokasi yang tepat untuk restoran pop-up hingga kini memang belum ditetapkan. Tapi ini akan segera diketahui, melalui hashtag #terminustavern di Twitter. Apakah Anda tertarik?
Tentang Blog: Ada Tanya

0 Tanggapan untuk "Inilah Burger dengan rasa 'Daging Manusia'"
Post a Comment